Перевозки пищевыми цистернами в последнее время получили достаточно широкое распространение. Чаще всего это касается именно жидких продуктов питания. По конструкции такие системы представлены автомобилями, оснащенными специальными резервуарами вместо кузовов – цистернами. Загрузка товара производится посредством люков, расположенных сверху, а выгрузка производится с помощью отверстия для слива сзади.
Специфика пищевых автоцистерн
Цистерны для перевозки пищевых продуктов напрямую взаимодействуют с жидкостями, которые впоследствии будут употребляться в пищу. По этой причине они должны пребывать в соответствии с большим количеством требований во избежание нанесения вреда здоровью.
Традиционно их производят строго на основе стали, которая не вступает в химическую реакцию с продуктами. Дополнительно у некоторых моделей предусмотрено покрытие особым веществом, защищающим от размножения патогенных микроорганизмов. Немаловажную роль играет качественная внутренняя обработка резервуара для сведения к минимуму риска накапливания остатков продуктов.
Для удобного и рационального эксплуатирования ряд моделей содержит отсеки для единовременного транспортирования сразу нескольких видов жидкостей. Резервуар является абсолютно герметичным. Он оснащен максимально надежной запорной арматурой и грамотно продуманной сливной системой. Из-за невысокого уровня герметичности груз может предполагать незначительную смену режима температуры. Слой теплоизоляции способствует предотвращению замерзания даже в очень холодную зиму.
Основные правила транспортировки
Системы такого плана подходят и применяются для перевозки соков и лимонадов, масел растительного происхождения, сладких продуктов, спиртосодержащих напитков, молочных продуктов и жирных кислот. Вот основные принципы, которых нужно придерживаться для обеспечения максимально безопасных условий транспортировки:
- применять резервуары со специальным оборудованием;
- поддерживать оптимальную температурную отметку;
- воздержаться от перевозки продуктов питания вместе с непродовольственными товарами;
- максимально тщательно очищать цистерну от остатков грузов, которые перевозились ранее;
- осуществлять ее обработку с применением особых дезинфицирующих составов;
- заранее пройти санитарно-эпидемиологическую проверку с выпиской разрешительной документации.
У нас можно приобрести пищевые цистерны, полуприцепы и автоцистерны соответствующую международным нормам и стандартам. Чтобы оформить заказ, просто свяжитесь с менеджером нашей организации и обсудите детали.
