Цистерны для перевозки пищевых продуктов представлены емкостями, оснащенными колесами или же платформами железнодорожного типа, предназначенными для транспортирования жидких продуктов питания. Чаще всего они применяются для доставки молока, масел растительного происхождения, соков и нектаров, алкоголя, меда и патоки и пр. В отличие от бочек и канистр они способны перевезти больше грузов, стоимость транспортировки на единицу объема ниже, автоматизация упрощается, сохранность качества предельно высокая.
Виды пищевых цистерн
Можно выделить следующие виды пищевых цистерн в соответствии с различными классификационными критериями:
- в зависимости от типа транспортного средства принято различать автоцистерны и железнодорожные цистерны, в первом случае установка осуществляется на автомобильное шасси, по втором – на ЖД платформы;
- по объему принято различать малые, средние и крупные автоцистерны с показателями до 5, 5-30 и свыше 30 кубометров соответственно;
- исходя из числа отсеков, выделяют цистерны с одной или несколькими секциями, во втором случае есть возможность транспортировки сразу нескольких продуктов без их смешивания;
- помимо всего прочего, производятся еще и специализированные цистерны, например, молоковозы и пр.
Это основные разновидности цистерн, предназначенных для транспортировки продуктов питания. Выбор осуществляется на основании норм закона, типа перевозимого груза и пр.
Какие требования предъявляют к пищевым цистернам
Основной документ, регулирующий требования к пищевым цистернам в РФ – ГОСТ9218-2015. В соответствии с его положениями емкости для перевозки продуктов питания должны соответствовать следующим нормам:
- гигиеничность, отсутствие размножения бактерий внутри, то есть использование при производстве особых материалов и регулярная обработка;
- устойчивость на платформе;
- соответствие перевозимому объему жидкости;
- герметичность во избежание подтеков жидкостей и пр.
Также требования затрагивают форму емкости, ее маркировку, подготовленность водителя и пр.
Международные стандарты ГОСТ
Основной международный документ, регламентирующий перевозки жидких пищевых продуктов автоцистернами – также ГОСТ9218-2015. В нем сказано, что ключевые цели и принципы, а также порядки выполнения работ по стандартизации на межгосударственном уровне, описаны в ГОСТ1,0-92, а также в ГОСТ1,2-2009. Документ был разработан силами ФГУП «НАМИ» и внесен Межгосударственным техническим комитетом стандартизации МТК56.
Нормы данного стандарта распространяются на следующие государства: Кыргызстан, Беларусь, Армения, Россия, Таджикистан. Основные положения, регулируемые данным документом ГОСТ для пищевых цистерн:
- исполнение цистерн, например, без средств определения объема или с ними, и пр.;
- требования к климатическим условиям или к адаптации автоцистерн к применению в определенном климате;
- уровень проектной вместимости;
- нюансы конструкции в плане обеспечения герметичности, прочности секций, опорожнения самотеком, профилактики загрязнений, скопления воздуха, организации систем налива и слива, минимизации гидравлических ударов и т. д.;
- относительная погрешность в плане вместимости;
- места присоединения основных элементов конструкции друг к другу, размеры и формы деталей;
- специфика оснащения вспомогательным оборудованием в виде счетчиков, систем наполнения, автоматического прекращения подачи жидкости, слива под давлением, теплоизоляцией и пр.
У нас можно воспользоваться пищевыми цистернами и их услугами максимально выгодно. Также вам доступны полуприцепы и автоцистерны в широком разнообразии.
